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青梅泡酒
1,青梅的酸份很重,西藏青梅酱,所以需要加冰糖调味。选用冰糖建议黄色的大块的黄色冰糖,只因黄色冰糖甜些且含更多甘蔗的天然成份 。
2,冰糖可以适当少放一些,到时候试喝一下,再根据口感加冰糖喝着苦、涩则肯定要加糖。
3,酒友清香型白酒为佳,其次浓香,酱香差 ,建议用高度白酒50度以上,青梅酱的做法,60度以上为佳,有利于析出青梅中有益物质,也利于保存,陈化后---。
4,如果是用的低度白酒,那就成了适合女士饮用的美容酒。
秋分后,气温降低的速度会明显加快,所以应根据气候的变化适量的增减衣物,以防着凉生病,尤其是要注意对胃部和背部的保暖。再者,---认为,肺与秋季相应,而干燥的秋季容易伤肺,因此也需要注意润fei、---。
首先,宜多喝水、粥、豆浆、梨等生津、---清燥的食物,少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品,青梅酱的功效与作用,以防加重秋燥---。其次,在饮食上要适量“增酸”以增加肝的功能,抵御过盛肺气之侵入。如,苹果、青梅就具有生津.开胃等功能,如果不爱水果、或者嫌麻烦的,也可以在平常间的零食上做些调整,像龙力佳脆梅这款健康新零食就会是个---的选择。
--------摘自《碱来的健康》
从古至今,青梅就被文人雅士赋予了多种唯美的诗意,从青梅竹马到青梅煮酒,一颗貌不---的青梅却---人们的---。从2、3月份的阵阵青梅花馨香到5、6月份的成熟,青梅酱怎么吃,青梅用了短短几个月就完成了一次美丽的蜕变。
据了解,青梅性味甘平、酸度高、富含人体所需的多种---酸,具有酸中带甜的香味。但是尽管青梅营养价值---,但是新鲜的青梅不仅成熟期短暂,而且味道酸涩,难以直接入口,因此,为了将这份青梅风味留住,人们创造了各种各样的食用方式,其中以梅子酒和糖渍青梅为具有代表性。
--------摘自《碱来的健康》
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